Los amantes del cacao y la industria tienen su propio día para celebrar. Este 7 de julio se conmemora el Día Mundial del Cacao, y Ecuador, como uno de los principales productores y exportadores de la ‘pepa de oro’ a nivel global, tiene previstas varias actividades para resaltar la fecha que se celebra desde el 2010, cuando la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros le otorgó esta distinción.
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En Feria del Cacao y Chocolate Chokao se espera generar $ 3 millones en ruedas de negocios
La expectativa de la segunda edición de la Feria del Cacao y Chocolate Chokao es alta, pues se espera generar $ 3 millones en transacciones con dos ruedas de negocios programadas en este evento organizado por la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao del Ecuador (Anecacao), que se realizará del 18 al 20 de julio, en el hotel Hilton Colón, en Guayaquil.
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El cacao, un ingrediente de una ciudad turística que «vende felicidad» en Ecuador
Enclavada en el corazón andino de Ecuador, rodeada de cascadas y luminosos miradores, custodiada por un volcán y acostumbrada a "vender felicidad" con paseos y aventura, la ciudad de Baños de Agua Santa endulza a sus visitantes con una "Fábrica Mágica", que busca acabar con la "injusticia" de la industria chocolatera al transformar en chocolate un cacao cultivado con una técnica ancestral y ecológica.
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Ecuador se promociona como origen mundial del cacao
La Cancillería lidera el proceso de promoción del Ecuador como origen mundial del cacao.
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Internacional: Perú es el primer productor mundial de cacao con doble certificación: Orgánico y Fairtrade
Perú es el primer productor mundial de cacao con doble certificación: Orgánico y Fairtrade (comercio justo), destacó la titular del Ministerio de Relaciones Exteriores, Ana Cecilia Gervasi Díaz.
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Una nueva edición de la Cumbre de banano y cacao se realizará en Guayaquil
Una nueva edición de la Cumbre de banano y cacao se realizará en Guayaquil. El evento, que se iniciará este martes 9 y se extenderá hasta el jueves 11 de mayo, se desarrollará en el Centro de Convenciones Simón Bolívar.
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Internacional: Exportación peruana de cacao en grano crece 20% en volumen en la campaña 2022/2023
A falta de 5 días que culmine la campaña 2022/2023 (que va de mayo a abril), las exportaciones peruanas de cacao en grano alcanzaron las 66.495 toneladas, lo que representa un crecimiento de 20% frente a las 55.410 toneladas despachadas en toda la campaña 2021/2022.
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El cacao ecuatoriano: una deliciosa fuente de beneficios
El cacao ecuatoriano es considerado uno de los mejores del mundo gracias a su sabor, aroma y calidad. Pero sus propiedades van más allá del sabor.
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Arroz, banano, cacao y maíz están afectados por el clima
El agro, principalmente en Guayas, es el más golpeado por las lluvias.
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Malasia e Indonesia crecen como destinos del cacao ecuatoriano, que demanda apoyo estatal para mejorar competitividad y seguridad
Estados Unidos se sigue manteniendo como el primer país de destino para el cacao ecuatoriano en el 2022, mientras que algunos países asiáticos se convirtieron en una gran sorpresa para el sector que cerró el año pasado con exportaciones totales por 414.721 toneladas.
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