En 2011, el Ministero de Agricultura y Ganadería, delegó a la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) para que desarrolle un proceso, mediante el cual, se verifique la calidad del cacao en grano ecuatoriano cuyo destino sea la exportación.
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Iniciativas que buscan crear valor compartido
Tanto en el sector cafetero y cacaotero existen iniciativas que buscan mejorar el desempeño productivo y el progreso de los campesinos y agricultores, lo que permite optimizar y perfeccionar los cultivos de café y cacao, con el fin de ingresar a nuevos mercados. Asegurar el abastecimiento responsable de cacao Plan Cacao es una iniciativa de […]
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El cacao, sector en constante crecimiento
En los últimos años, el sector cacaotero no ha parado de crecer, así lo afirma Merlyn Casanova, Directora Ejecutiva de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao). Acorde a la ejecutiva, el sector cacaotero ha crecido aproximadamente un 4,70% anual y estima que, para este año, se exporten alrededor de 380 mil toneladas de granos de cacao. Conversamos con la ejecutiva para analizar el desempeño del sector cacaotero, y los retos a corto y largo plazo que debe afrontar el sector.
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Consorcios de cacao y superfoods, los más próximos en formarse tras el lanzamiento del primero que agrupa a seis empresas que exportan guayusa
Las exportaciones no petroleras no mineras ecuatorianas experimentaron un crecimiento interanual del 24 % durante el primer semestre del 2022. En valor exportado, este rubro alcanzó $ 9.162 millones y representó el 54 % del total de exportaciones, según cifras compartidas por la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor).
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Café y cacao: aliados tradicionales de la reactivación económica
El “cultivo de banano, café y cacao” representará el 2,1% del PIB total en el año en curso, mientras que la “elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería” estará en torno al 0,1%. En este sentido, la importancia tanto del café como del cacao se da en el posicionamiento de estos productos tradicionales, que mantienen una alta demanda en el mercado internacional.
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Feria del Cacao y Chocolate Chokao busca generar alrededor de $ 2,5 millones en dos ruedas de negocios
Con una exposición comercial que contará con 60 estands y expectativas de negocios de alrededor de $ 2,5 millones arrancará este martes, 12 de julio, la primera edición de la Feria del Cacao y Chocolate Chokao, organizada por la Asociación Nacional de Exportadores e Industriales de Cacao del Ecuador (Anecacao).
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Ecuador deja huellas con su chocolate y el comercio justo en el mundo cacaotero, que celebra su día mundial
Este 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao. Se hace desde el 2010 por parte de la Organización Internacional de Productores de Cacao con el propósito de honrar las propiedades y beneficios de este delicioso alimento, del cual Ecuador es el primer productor y exportador de la región y uno de los principales a nivel mundial.
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Fabricante suizo de chocolates ya tiene en funcionamiento su primera planta procesadora de cacao en Ecuador
Cuatro de cada diez chocolates que se consumen en el mundo salen de las plantas de Barry Callebaut y este fabricante de origen suizo ya tiene funcionado en Ecuador su primera planta de compra, limpieza, secado y exportación de cacao en grano. Hace un año y medio -en plena pandemia- puso la primera piedra de este proyecto de $ 10 millones de inversión en Durán y ahora sus directivos llegaron al país para la inauguración.
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Cultivar cacao, una nueva apuesta agrícola
El 2021 fue un buen año para el cacao ecuatoriano: se exportaron alrededor de 360.714 toneladas (entre grano, semielaborados y elaborados), fruto de las más de 543.000 hectáreas sembradas en el país.
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Cacao ecuatoriano bate récord de exportación en lo que va del año
La Asociación Nacional de Exportadores e Industriales de Cacao del Ecuador (Anecacao) dio a conocer que el país marcó un nuevo hito al comercializar un 10,7 % más del producto y sus derivados durante los primeros cuatro meses del 2021.
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