Productores, industriales, exportadores y autoridades participaron en el foro “Desafíos y Oportunidades para el Sector Arrocero”, donde se evaluaron los efectos del fenómeno de El Niño, la competitividad y las condiciones del comercio del arroz ecuatoriano. El encuentro reunió a representantes de la cadena productiva para analizar estrategias frente a los cambios del mercado nacional e internacional.
Durante la jornada se destacó que Ecuador produce alrededor de 880.000 toneladas de arroz pilado al año; sin embargo, factores climáticos, excedentes acumulados y la reducción de compras externas han generado desafíos para la comercialización del grano. Los participantes resaltaron la importancia de fortalecer la productividad mediante tecnología, semillas certificadas, sistemas de riego, almacenamiento y mejores prácticas agrícolas para ampliar las oportunidades de exportación.
El fortalecimiento de la cadena arrocera será determinante para mejorar la competitividad del sector y consolidar su participación en mercados internacionales. Asimismo, una mayor eficiencia productiva permitirá optimizar las cadenas logísticas asociadas al transporte, almacenamiento y distribución de productos agrícolas, incluyendo las operaciones portuarias y marítimas vinculadas al comercio exterior ecuatoriano.
Fuente: El Productor
