El cacao es uno de los productos ecuatorianos más apetecidos a nivel mundial, sin embargo, este cultivo enfrenta varios problemas que comprometen la competitividad de la fruta en el mercado internacional, por ello es importante la implementación de planes que ayuden a mejorar al sector.
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Feria Chokao 2023: Ecuador busca, para el 2030, producir 800.000 toneladas de cacao y generar $ 2.500 millones por exportaciones
Con la exhibición de más de 90 empresas, Guayaquil se transformó desde este martes 18 de julio hasta el próximo jueves 20 en el centro de la industria del cacao y el chocolate, tras la inauguración de la feria Chokao 2023, que se realiza en el Hilton Colón de Guayaquil, que quedó envuelto en el dulce aroma de la “pepa de oro”.
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Internacional: Factores climáticos comprometen la producción africana de cacao
África es la principal región exportadora de cacao a nivel mundial. Hasta inicios de junio, esta produjo 3.73 millones de toneladas de granos de cacao (74.8% de la producción global).
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Día Mundial del Cacao: en Ecuador se espera que efectos de El Niño no se sientan en 2023 para poder romper récord de exportación
Los amantes del cacao y la industria tienen su propio día para celebrar. Este 7 de julio se conmemora el Día Mundial del Cacao, y Ecuador, como uno de los principales productores y exportadores de la ‘pepa de oro’ a nivel global, tiene previstas varias actividades para resaltar la fecha que se celebra desde el 2010, cuando la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros le otorgó esta distinción.
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En Feria del Cacao y Chocolate Chokao se espera generar $ 3 millones en ruedas de negocios
La expectativa de la segunda edición de la Feria del Cacao y Chocolate Chokao es alta, pues se espera generar $ 3 millones en transacciones con dos ruedas de negocios programadas en este evento organizado por la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao del Ecuador (Anecacao), que se realizará del 18 al 20 de julio, en el hotel Hilton Colón, en Guayaquil.
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El cacao, un ingrediente de una ciudad turística que «vende felicidad» en Ecuador
Enclavada en el corazón andino de Ecuador, rodeada de cascadas y luminosos miradores, custodiada por un volcán y acostumbrada a "vender felicidad" con paseos y aventura, la ciudad de Baños de Agua Santa endulza a sus visitantes con una "Fábrica Mágica", que busca acabar con la "injusticia" de la industria chocolatera al transformar en chocolate un cacao cultivado con una técnica ancestral y ecológica.
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Ecuador se promociona como origen mundial del cacao
La Cancillería lidera el proceso de promoción del Ecuador como origen mundial del cacao.
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Internacional: Perú es el primer productor mundial de cacao con doble certificación: Orgánico y Fairtrade
Perú es el primer productor mundial de cacao con doble certificación: Orgánico y Fairtrade (comercio justo), destacó la titular del Ministerio de Relaciones Exteriores, Ana Cecilia Gervasi Díaz.
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Una nueva edición de la Cumbre de banano y cacao se realizará en Guayaquil
Una nueva edición de la Cumbre de banano y cacao se realizará en Guayaquil. El evento, que se iniciará este martes 9 y se extenderá hasta el jueves 11 de mayo, se desarrollará en el Centro de Convenciones Simón Bolívar.
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Internacional: Exportación peruana de cacao en grano crece 20% en volumen en la campaña 2022/2023
A falta de 5 días que culmine la campaña 2022/2023 (que va de mayo a abril), las exportaciones peruanas de cacao en grano alcanzaron las 66.495 toneladas, lo que representa un crecimiento de 20% frente a las 55.410 toneladas despachadas en toda la campaña 2021/2022.
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